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乳酸菌市場消費趨勢分析

乳酸菌通過發酵產生的有機酸、特殊酶系、酸菌素等物質具多種益生功能,能調節人類胃腸道正常菌群、維持微生態平衡,從而改善胃腸道功能、提高食物消化率和生物效價…

日期 2022-03-25

小朋友們什么情況下需要補充益生菌?又該如何補充呢?

什么是益生菌呢?簡單來說對人體有益的細菌我們就叫它益生菌,它可以促進人身體內菌群的平衡,從而讓身體更加的健康。有些人就有疑問了,那平時多是水果蔬菜不挑食…

日期 2022-03-18

《益生菌食品活菌存活率分級及標識》團體標準討論會召開

2022年3月4日,中國營養保健食品協會召開了《益生菌食品活菌存活率分級及標識》團體標準討論會

日期 2022-03-08

中國食品行業..“零碳工廠”誕生

2月28日,伊利集團獲得了全球知名國際檢驗認證集團——必維集團(Bureau Veritas)頒發的碳中和工廠核查聲明(PAS2060),中國食品行業..“零碳工廠”誕生。

日期 2022-03-04

益生菌加速本土化,我國已掌握選育關鍵技術

隨著國民健康意識的增強,我國益生菌產業持續升溫,平均保持15%的年增長率,已發展成接近千億元規模的市場。益生菌的巨大市場潛力已逐漸得到各界重視。在“十一五…

日期 2022-02-16

益生菌跨界!益生菌護膚漸火?

據相關媒體報道,世界日化產品龍頭寶潔公司正準備以未知價格收購Tula Skincare。Tula是一個以益生菌等為基礎的美容品牌,據悉,其2021年銷售額約為1.5億美元(約合…

日期 2022-02-14

“保健食品高質量發展調研座談會”成功召開

近日,受國家市場監督管理總局特殊食品安全監督管理司委托,中國營養保健食品協會安排組織召開“保健食品高質量發展調研座談會”。國家市場監督管理總局特殊食品司…

日期 2022-01-14

益生菌產業出現細分化趨勢

近幾年,益生菌食品產業出現細分化趨勢,針對減脂減重、情緒管理、口腔健康、呼吸道健康等特定目標的產品不斷上市,并受到消費者青睞。對此,中國保健協會保健咨詢…

日期 2022-01-10

我國自主知識產權菌種亟待開發

21年10月,國家食品安全風險評估中心發布了《可用于食品的菌種名單》《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》兩個征求意見稿。其中,可用于食品的菌種及亞種共計38個,可用…

日期 2022-01-06

益生菌食品產業迎來高速發展

近5年來,隨著我國對益生菌產品的需求大幅增加,我國益生菌產業每年以高于15%的增速快速發展。

日期 2021-12-30

行業共商益生菌發展新生態

由中國食品科學技術學會主辦、中國食品科學技術學會益生菌分會承辦的第十六屆益生菌與健康國際研討會在蘇州召開。此次大會主題為“構建基于科學的益生菌健康發展新…

日期 2021-12-17

關于益生菌的作用與功效,你了解嗎?

隨著人們對健康的關注,益生菌的概念也越來越普及。那么,關于益生菌,我們有哪些需要了解呢?河南兒童益生菌小編來給大家分享一些小知識!什么是益生菌 益生菌是…

日期 2021-12-11
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